Lezzet duyusunun, duyusal değerlendirmenin beyinde nasıl geliştiğini öğrenmek ister misiniz?
Reza Kosar ile Lezzetin Nörobilimi atölyesinde bize katılın!
Sabah kahvenizin neden bu kadar keyifli olduğunu merak ettiniz mi?
Hayatınızda yediğiniz en iyi yemek,
herhangi bir öğünden biriyken neden unutamadığınız bir lezzete sahipti?
Lezzet nedir ve tattan nasıl farklıdır?
İnsanlar olarak duyusal bilgileri nasıl işleriz?
Beyin duyusal bilgilere nasıl tepki verir?
Ses, tükettiğimiz yiyeceklerin kalitesine nasıl etki etmektedir?
Reza Kosar ile Lezzetin Nörobilimi'nde, çeşitli uygulamalarla, bu sorulara cevap arayacağız...
Reza Kosar, ulusal ve uluslararası pek çok kahve sanatı yarışmalarında jüri üyeliği yapmış, lisanlı bir Q grader'dır.
Etkinlik dili İngilizce'dir. Türkçe ardıl tercüme yapılacaktır.